Keke de Chocolate en Microondas

Holas :)...  ya sé, ya sé... hace tiempo que no escribo ¡¡¡¡Disculpen!!!!... aquí les pongo una receta que encontré en internet súper fácil y practica cuando desean algo dulce... Ahora con el embarazo me provoca comer dulces y este kekito me salvo de muchos antojos... es rico, sale esponjoso y es súper rápido... la consistencia la siento diferente a la de un keke horneado sin embargo no deja de ser sabroso... en especial cuando está caliente... RICO!

A esta receta la llamo 4-2-3, así recuerdo las cantidades...

Para este Postrecito necesitan (solo para una porción):

• 4 Cucharadas de Harina
• 4 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de cocoa o chocolate en polvo
• una pizca de polvo de hornear
• 3 cucharadas de leche
• 3 cucharadas de aceite vegetal
• 1 huevo
• 1 cucharadita de vainilla

Lo primero que tienen que hacer es mezclar todo lo sólido, es decir, la harina, azúcar, chocolate y polvo de hornear... 

Cuando este bien mezcladito... les toca el resto de ingredientes... el huevo, la leche, el aceite y la vainilla... todos los ingredientes deben alcanzar en una taza de café (por eso digo que para una sola porción)... 

Una vez que ya está todo mezclado, ponen la taza en el microondas por 3 minutos... (La cantidad de tiempo depende de la potencia del microondas... para mí con 3 min es suficiente) van a ver como se eleva la masita... cuando termine el tiempo esperen 3 min más... no lo saquen inmediatamente... luego lo vuelcan en un plato y listo. Para ser sincera yo prefiero hacer este kekito en un pírex... es más fácil mezclar los ingredientes porque hay más espacio y queda más bonito cuando lo desmoldas... pero son gustos... :)

Espero que les sea útil la receta... especialmente en estos días de clima loco... que hace frio y otros calor... lo pueden acompañar con helado o echarle azúcar impalpable... tal vez con frutas... se me ocurre aguaimanto o fresas... bueno ya se los dejo a su creatividad :)...

Bye nos vemos en el siguiente blog :)