Keke de Chocolate en Microondas

Holas :)...  ya sé, ya sé... hace tiempo que no escribo ¡¡¡¡Disculpen!!!!... aquí les pongo una receta que encontré en internet súper fácil y practica cuando desean algo dulce... Ahora con el embarazo me provoca comer dulces y este kekito me salvo de muchos antojos... es rico, sale esponjoso y es súper rápido... la consistencia la siento diferente a la de un keke horneado sin embargo no deja de ser sabroso... en especial cuando está caliente... RICO!

A esta receta la llamo 4-2-3, así recuerdo las cantidades...

Para este Postrecito necesitan (solo para una porción):

• 4 Cucharadas de Harina
• 4 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de cocoa o chocolate en polvo
• una pizca de polvo de hornear
• 3 cucharadas de leche
• 3 cucharadas de aceite vegetal
• 1 huevo
• 1 cucharadita de vainilla

Lo primero que tienen que hacer es mezclar todo lo sólido, es decir, la harina, azúcar, chocolate y polvo de hornear... 

Cuando este bien mezcladito... les toca el resto de ingredientes... el huevo, la leche, el aceite y la vainilla... todos los ingredientes deben alcanzar en una taza de café (por eso digo que para una sola porción)... 

Una vez que ya está todo mezclado, ponen la taza en el microondas por 3 minutos... (La cantidad de tiempo depende de la potencia del microondas... para mí con 3 min es suficiente) van a ver como se eleva la masita... cuando termine el tiempo esperen 3 min más... no lo saquen inmediatamente... luego lo vuelcan en un plato y listo. Para ser sincera yo prefiero hacer este kekito en un pírex... es más fácil mezclar los ingredientes porque hay más espacio y queda más bonito cuando lo desmoldas... pero son gustos... :)

Espero que les sea útil la receta... especialmente en estos días de clima loco... que hace frio y otros calor... lo pueden acompañar con helado o echarle azúcar impalpable... tal vez con frutas... se me ocurre aguaimanto o fresas... bueno ya se los dejo a su creatividad :)...

Bye nos vemos en el siguiente blog :)

BB Creams por fin en Perú!

Hace mucho que no escribo, lo siento, pero ver las revistas de belleza esta mañana me animó a hacerlo. Después de casi 2 años las BB Creams están en Perú! 

Pero ¿Qué es? Su significado es Blemish Balm o Beauty Balm, en realidad he leido ambos conceptos en internet. Fue creada por la dermatóloga alemana Dr. Christine Schrammek en la década de 1960 para proteger la piel de sus pacientes después de una cirugía. Después de muchos años en 1985 fue introducida al mercado Surkoreano y Japonés. Ahora entiendo porque las japonesas y koreanas tienen tan linda piel, en un momento lo llamaron " El secreto de las actrices koreanas".
 

 La BB cream es un producto multifuncional porque cubre imperfecciones, te proteje del sol, humecta, iguala  el tono de la piel y no tiene ese aspecto de maquillaje como las bases. Creo que es una buena alternativa para las chicas que quieren un look natural.
Cuenta con humectante, antioxidantes (ehh antiage!), protector solar y primer.
El primer es una crema en base a siliconas que permite que la piel no se vea oleosa a lo largo del día y reduce la apariencia de los poros.

 ¿Donde comprarlas? Estuve viendo que se están promocionando en la Semana de la Belleza de Ripley pero probablemente estén en todas las tiendas por departamento muy pronto.
 
Los precios varían desde S/.46 a 238. Las que recomiendo son las de Revlon y Clarins que son las de mejor precio. Estaré comprando la Revlon para darles mi impresión....

Lamentablemente no contamos con muchas opciones ya si buscan BB  Creams online se darán con la sorpresa que todas las marcas cuentan con una versión! 

Me despido!! haré un post sobre tendencias de otoño muy pronto :)

Pollito al horno con arroz a la Jardinera

Holas....Que tal pasaron semana santa?... Este blog esta dedicado a los antojos... me dieron ganas de comer pollito al horno y aquí les paso la receta... es una comida sencilla pero rica rica :)

Es la primera vez que hago arroz a la jardinera...no fue tan difícil como pensaba y si yo lo hice cualquiera lo puede hacer... :)

Ingredientes para el pollito al horno

• Jugo de una Naranja
• Jugo de dos Limones
• Sillao
• Caldito de pollo
• Usé también media taza de vino (por que tenia pero si no hay no creo q sea indispensable)
• Sal, pimienta, comino
• Aji amarillo
• Ajo molido
• Aceite (puede ser aceite de oliva)
• 6 piezas de pollo

Preparación del pollo al horno
En un bol o una fuente ponen el jugo de naranja el del limón, el sillao, el caldito, el vino, el ají amarillo, una cucharada de ajo molido.... en fin ponen todo lo de la lista lo mezclan muy bien y dejan reposar al pollo con todo ese juguito por 10 minutos ... tiempo suficiente para ir calentando el horno y preparando el arroz. Luego lo ponen en una fuente o pírex, lo meten al horno a juego bajo... después de unos 20 minutos ya debe estar listo... pero siempre estén viendo como va para evitar que se queme.


Ingredientes Para arroz a la Jardinera (6 personas)

• 4 tazas de arroz
• Ají amarillo (yo use una cuchara y media pero creo que podía ser un poco mas para que salga mas amarillo)
• Ajo molido
• alverjitas, zanahoria en cuadritos y choclo (en los mercados ya los venden desvainados, cortadas y desgranados... así que se pueden evitar esas labores)
• 4 tazas de agua
• una cebolla picada en cuadrados pequeñitos, lo mas chiquitos que puedan
• 1 taza de caldito (pero si no hay también puede ser agua)
• Sal
• Aceite

Preparación del arroz
En una olla echar un poco de aceite, el ajo molido, el ají amarillo y la cebolla, cuando vean que ya esta cocida (la cebolla se pone transparente) echan caldito de pollo o agua con las verduritas (alverjita, zanahoria y choclo) esperan unos minutos a que se cocinen, deben de estar cocidos antes de echar el arroz por que si no quedan crudo...  Luego toca las 4 tazas de arroz y las 4 de agua...sal al gusto... mezclan bien bien para que todo el arroz y las verduritas estén amarillas por todos lados y esperan que se cocine el arroz, cuando vean que se consumió el agua bajan el fuego y con un tenedor lo revuelven, como se hace con el arroz blanco.

Y listo ya tienen una comida rica y fácil... si les falta algo o quieren suplir algún ingrediente pueden hacerlo la cocina no es algo fijo varia según el paladar y los gustos... que tengan una linda semana ;)

Mujeres apasionadas

Hola, como están? hoy no voy a escribirles sobre comida... voy a escribir sobre nosotras y nuestro día internacional.

Yo no elegí ser mujer y estoy segura que mi madre tampoco lo eligió, fue un pequeño espermatozoide que hizo la magia, no creo que por eso tengan que felicitarme hoy, no hice ningún merito para nacer mujer. Lo que si creo es que muchas congéneres lucharon para que las cosas sean mas sencillas para nosotras, mujeres que tuvieron el valor de ser aviadoras,  astronautas... celebres escritoras, policías, marinas, ingenieras, doctoras o cualquier profesión que los hombres acapararon por años. Nosotras somos fuertes, inteligentes y capaces de desarrollarnos en diferentes aspectos y desde lejos sacar ventaja. Hasta nuestro cuerpo para dar a luz esta preparado para sufrir grandes dosis de dolor sin desfallecer, de sexo débil no tenemos nada... que seamos delicadas y sensibles no quiere decir que seamos débiles, creo que antiguamente los hombres tenían miedo de que las mujeres nos diéramos cuenta de lo que somos capaces por eso nos despreciaron tanto e ilusas creímos en sus palabras, hasta Dios eligió a una mujer para que nazca su hijo... cuando pudo haberlo enviado directamente.

Amelia Earhart

Sin embargo aun hay que seguir luchando, empezar por nosotras mismas... amémonos, somos hermosas sin importar el físico que tengamos, somos inteligentes y emprendedoras... chicas quiéranse!!!!!!!!!... empecemos a subir nuestra autoestima, ha sentirnos dueñas de nuestro futuro y que no necesitamos estar al lado de un hombre para salir adelante, los príncipes azules no existen como tampoco las princesas de Disney. Luchen por lo que quieren y háganse respetar, no soporten maltrato físico o psicológico de nadie... nadie tiene el derecho de humillarlas y si lo hace denuncien no se queden calladas, por mas amor que sientan hacia esa persona dense cuenta que no es amor si va en una sola dirección.

Premio Nobel de la Paz 2011 "por su batalla no violenta a favor de la seguridad de las mujeres y de su pleno derecho en la plena participación de la obra de construcción de la paz ".

Hombres respeten a las mujeres, nacieron de una, piensen que cada chica a la que le dicen un "Piroto" grosero y vulgar puede ser su madre o hermana, cuando lastiman a una mujer pónganse en su lugar, que tengan músculos mas grandes no quiere decir que tienen derecho de lastimarnos por ser delicadas es como pisar una flor hermosa solo por ser mas grande. No nos insulten y tampoco nos consideren sus chachas... Dios y la naturaleza les dio dos brazos como a nosotras, dos ojos, un cerebro (aunque en algunos no parezca), sobre todo la capacidad de sobrevivir... que laven su ropa, cocinen o limpien no se los va a convertir en afeminados o será el fin del mundo, al contrario serán admirados por muchas de nosotras.

El camino ha sido largo pero aun falta mucho por luchar, poder escribir un libro y poner nuestro nombre femenino completo y no nuestras iniciales para que no nos juzguen por ser mujeres. Depende de nosotras seguir marcando la diferencia.

 

Dana Bakdounis, una seguidora de la página en la red social, compartió una fotografía suya sin velo, cabello corto y mostrando un pasaporte donde se le ve con el velo y un mensaje. “Estoy con las mujeres que se están alzando en el mundo árabe porque durante 20 años no me fue permitido sentir el viento en mi pelo y mi cuerpo”, escribió.

 

Y para finalizar enséñenles a sus hijos que la mujer no es un adorno si no un ser humano con sentimientos y ambiciones que merece respeto. A sus niñas enséñenles a que no se dejen pisotear por nadie y que ser mujer no es malo.

 

Gracias mamá por que me enseñaste a que la vida es dura y que siempre hay que salir adelante, por más hundida que este siempre habrá una salida y mil formas de salir. Gracias a las demás mujeres de mi familia y amigas que con su ejemplo me enseñan a no rendirme. Seremos novatas pero luchadoras…. XD

 

Rica lasaña Cacera

Hace poco fue nuestro cumpleaños (de Patty y mío) imagínense nos conocemos desde inicial una amistad de una vida considerando nuestra edad, edad que no pienso mencionar. Yo tenía unas ganas locas de comer lasaña pero el día fue muy corto, no me di el tiempo de ir a comprar las cosas... Sin embargo como nunca es demasiado tarde lo voy hacer hoy... Aprovechando que van a venir mis suegros y que les daremos una noticia fenomenal ( vamos a tener un bebe más en la familia... No es emocionante???) ... En los ingredientes que uso pongo wantanes... Si lo sé no tiene nada de italianos pero para mi son más fáciles de conseguirlos y más rápidos de cocinar... Además ya saben que si no encuentran algo siempre lo pueden remplazar por algún ingrediente parecido... De lo que se trata es que este rico y sobre todo nutritivo...

 

Ingredientes: (para 2 pirex)

·         2 bolsitas de wantanes (o fideos de lasaña)

·         Orégano

·         Sal, pimienta, ajino moto y comino al gusto

·         2 yemas de huevo

 

Para la salsa roja

·         1kg de carne molida

·         Una bolsita Pomarola

·         2 tomates

·         Una zanahoria mediana

·         1 cebolla mediana

·         Ajo molido

 

Para la salsa blanca

·         Leche evaporada

·         Queso parmesano (una bolsita)

·         100g Tocino también puede ser jamón ( lo pique en cuadraditos pequeños)

·         Medio pimiento picado en cubitos (súper opcional…)

·         Mantequilla (traten siempre de usar mantequilla que es mas orgánica de que margarina)

·         Harina sin preparar (una vez lo hice con preparada, era lo que tenia, y no salió mal)

 

Preparación de salsa roja:

Por lo general hago la salsa roja muy rápido por que la mayoría de cosas las licuo… corto la zanahoria, cebolla y tomate en trozos y todo lo licuo con un poquito de aceite y agua, eso si trato que no quede muy licuado (liquido) si no como en trocitos pequeñitos. Luego en la olla vierto un chorrito de aceite, frio el ajo y cuando esta medio dorado hecho el licuado de verduras, espero unos minutos para echar la carne, pomarola , sal, pimienta, comino y ajino moto (los 4 últimos al gusto), lo dejan cocinar por unos 15 minutos (lo que se demora en hacer la salsa blanca)

 

 

 

Preparación de salsa blanca:

 

En una olla derriten la mantequilla y echan la leche, lo mezclan todo a fuego lento, van echando de a poquitos la harina tratando que no se haga grumos… si ven grumos echan mas leche y si lo ven muy aguado echan un poco mas de harina, luego toca echar el queso parmesano, cuando tenga la consistencia que les guste es momento de poner el tocino y el pimiento (si gustan)…. Aquí pueden ser diferentes cosas… me imagino que con brócoli sancochado o jamón también quedaría bien… es cuestión de gustos. Cuando ven los ingredientes adicionales cocidos apagan la cocina.

 

Preparación de la lasaña:

 

 

Esta es la parte que mas me gusta (antes de armar la lasaña enciendan el horno para que vaya calentando), en el pírex ponen una capa de wantan, si usan fideos de lasaña tienen que pasarlos por agua caliente por que si no quedan duros, los wantanes son  blanditos y el jugo de las salsas también ayuda a que sean mas fáciles de cocinar.

 

 

Como decía es una capa de fideos, una de salsa roja, una de fideos y una de salsa blanca, una de fideos y así sucesivamente….

 

 

Deben terminar en fideos, para que salga doradito le untan las yemas de huevo, adicionalmente le puse queso parmesano y orégano. Yo le hago unos piquetes con el tenedor para que no se llene de aire caliente y se cocine bien,  luego lo meten al horno con mucho cuidado de no quemarse. No se demora mucho por que todo ya esta cocinado… 15 o 20 minutos a fuego bajo o medio. Y listo… J

Tarta de Santiago

Hola todos!! Soy Claudia y tengo como hobbie preparar dulces a continuación les contaré sobre alguno de ellos:

Uno de los postres preferidos que tengo es la tarta de santiago, básicamente porque contiene almendras que además de ser deliciosas, son muy buenas para la salud, según estudios nos aportan un gran valor energético, así podemos disfrutar de este rico postre  y además es muy fácil de preparar.

Ingredientes : (8 personas)

Masa :

* 220 gr harina

* 120 gr mantequilla

* 50 gr de azúcar glass

* 1 yema de huevo

Relleno :

* 250 gr de almendras molidas

* 4 huevos

* 200 gr de azúcar blanca

* 1 cda. de canela 

* ralladura de 2 limones

Preparar :

1. Mezclar los ingredientes de la masa, la harina previamente cernida con el azúcar, la mantequilla y la yema de huevo hasta que se nos forme una masa uniforme. Separar.

2. Batir los ingredientes del relleno, los huevos con la azúcar, añadir las almendras molidas, la canela, la ralladura de limón y mezclar bien.

3. Estirar la masa que separamos, colocarla en el molde y echar el relleno . Una vez realizado llevar al horno durante 40 a 45 minutos  entre  150 - 180 grados C°, podemos verificar que este cocido y dorado con un cuchillo y si este sale limpio, esta listo!

4. Podemos decorar con una cruz de santiago que se encuentra fácil en la web, una vez recortada la colocas encima de la tarta y  espolvoreas con azucar glass , luego retirar la cruz y ya esta lista para servir.

Espero que les guste tanto como a mi, que lo disfruten!!

Mi primer tutorial

El día de hoy quiero compartir con ustedes mi rutina de maquillaje de fines de semana o simplemente cuando quiero un look completamente natural.
Espero que les sirva :)

Antes de iniciar el paso a paso les comento que ya realicé los 3 pasos en mi piel (limpieza, tonificación e hidratación y apliqué bloqueador factor 40)

Paso 1: Aplica el corrector de preferencia en las zonas donde tengas imperfecciones. Considero que las versiones líquidas tienden a ser más ligeras.

Luego de aplicar el corrector usa el dedo medio para difuminar suavemente el producto con la piel. De requerir más cobertura vuelve a aplicar un poco más de corrector en las zonas que requieras.
Las marcas que puedo recomendarles son: Revlon photo ready concealer, MAC mineralize concealer, maybelline age rewind, Loreal true match.

Paso 2: Utiliza polvos traslúcidos o polvos base para cerrar el corrector. De esta forma te aseguras que dure todo el día!
Los productos recomendados en este paso varían mucho dependiendo del efecto que desees conseguir.
Los polvos de baja cobertura pueden ser los que se utilizan para evitar el brillo del rostro como el Dream Matte de Maybelline, Revlon Photo Ready Powder, Mac Studio Fix Powder, Max Factor powder, Almay powder entre otros.

Paso 3: El bronceador
¿Sabias que todas las actrices de hollywood usan polvo bronceador para contornear sus pómulos y adelgazar el rostro? Puedes comprar un bronceador o simplemente unos 3 colores más de polvos compactos. 
Mi bronceador preferido es en realidad un rubor color café de Mac (Mac Harmony Blush) pero también uso un polvo compacto que compre de natura 3 tonos mas oscuros que mi tono de piel.
Las marcas que recomiendo en este producto son: Mac, Dior, Clarins, Revlon, entre otras.

Paso 4: Un poco de rubor en las mejillas! 
Siempre sonrie para encontrar las manzanas del rostro. Hoy elegí un tono durazno pero puedes cambiarlo dependiendo del gusto.
Si deseas un acabado natural olvídate de los rubores con brillo, te recomiendo buscar uno mate.
Las marcas en donde he visto tonos mate son: Maybelline, Revlon, Mac.
No he visto mucho de wet and wild en Lima pero sé que también tienen muy lindos rubores.

Paso 5: Rízate las pestañas
Puedes usar las rizadoras, pero la verdad es que tuve una mala experiencia con ellas. Recuerdo que por el consejo de una amiga opte por usarlas luego del rimel...mala idea! en unas semanas ya no tenía pestañas!!!! una de mis primas muy linda me trajo un rimel en gel que favorecía el crecimiento de las pestañas! 
Desde ese incidente uso la cuchara de la manera en que ven en la foto.
Para las que no les gusta rizarse les comento que las pestañas hacia arriba destacan la mirada e instantáneamente te hacen ver despierta.
 
Paso 6: Resalta el marco de los ojos
Cada vez que compro en Mac trato de llevarme una de estas (jeje) son descartables y te sirven para peinar las cejas. 
En caso no vayas a Mac te aconsejo comprar los peinecitos para cejas o usar el cepillo de un rimel que ya no uses (previa lavada)

Para definir mucho más la forma de las cejas es importante contar con la ayuda de el lápiz de cejas o las sombras mate.
En este caso opté por usar sombras mate con un pincel angular, creo que el efecto es mucho más natural.
Los productos que recomiendo en este paso son: el lápiz de cejas de Revlon y de Almay (me parecen geniales porque vienen con el cepillo incorporado), Mac, Chanel, Dior, Clarins, entre otras. Me parece que Maybelline no tiene una opción de lápiz.
Sobre las sombras puede ser cualquiera que no sea muy fuerte y mate sobre todo!

Paso 7: Ilumina tu rostro
Este es un paso en el cual era algo escéptica. Pensaba que usar iluminador podría hacer que mi rostro se vea brilloso...pero me equivoqué.
Si sabes usarlo en los lugares exactos el efecto es muy lindo incluso hace que la piel se vea fresca y luminosa.
Estoy indicando con las estrellas donde se debe aplicar. Encima de los pómulos, debajo de las cejas, en las esquinas interiores de los ojos, encima del labio superior y algunas veces sobre la nariz.
Marcas recomendadas: Mac, Lancome,Revlon y Almay. Puedes usar una sombra con brillo champagne. 

Paso 8: Máscara de pestañas o rimel
Si no tienes las pestañas rizadas como yo te recomiendo usar rimel waterproof ...con el tiempo me di cuenta que el rimel sin prueba de agua no mantenía mis pestañas rizadas todo el día. 
La marca ganadora en este rubro es Maybelline sin duda! he escuchado mucho acerca del rimel Telescopic de Loreal que también pueden probar.

Paso 9:  Los labios
Usa el labial de preferencia, estoy usando un lip butter de Revlon.
Puedes usar un protector de labios, gloss o el producto con el que te sientas más cómoda. 
La regla aqui es que se vea lo más natual posible (que sólo resalte tu color natural de labios).

Abajo pueden ver el resultado final!!
Espero que les guste :)

Productos usados: Revlon lip butter en Sweet Tart, Maybelline turbo volum express mascara de pestañas, Mac Omega eyeshadow (para mis cejas), Mac mineralize skin finish en soft and gentle (como iluminador), Mac mineralize concealer en NC20 (corrector), Dream Matte powder de Maybelline (polvos compactos), Estee Lauder Bronze Goddes en 01 (bronceador) y Mac Melba blush (rubor).